خلاصه خبر با نوبان - هوش مصنوعی درستون
کارگاه آموزشی «تولید نان با کیفیت و بررسی شاخصهای کیفی آرد» با همکاری معاونت غذا و دارو و اتحادیه نانوایان استان و با حضور جمعی از مسئولان و فعالان حوزه گندم، آرد و نان برگزار شد.
نویسنده مهرناز علی زادهبه گزارش جام جم آنلاین به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و دارو، این کارگاه با هدف ارتقای کیفیت نان، آشنایی نانوایان با الزامات و شاخصهای مؤثر در تولید نان با کیفیت و بررسی چالشهای موجود در حوزه گندم و آرد، با حضور جمعی از مسئولان دستگاههای اجرایی، کارشناسان و اعضای اتحادیه نانوایان استان برگزار شد.
مدیر آزمایشگاه معاونت غذا و دارو با تأکید بر ضرورت توجه جدیتر به کیفیت گندم و آرد، خواستار همکاری و همافزایی بیشتر دستگاههای متولی و فعالان زنجیره تولید نان برای رفع مشکلات موجود و ارتقای کیفیت محصول نهایی شد.
این دوره با محوریت مباحث علمی و کاربردی مرتبط با تولید نان با کیفیت برگزار شد و شرکتکنندگان نیز در جریان ارائه مطالب، پرسشهای خود را مطرح کردند و به صورت تعاملی در بحث و تبادل نظر با مدرس دوره مشارکت داشتند.
در این نشست، بر ضرورت تعامل و همکاری میان دستگاههای اجرایی، اتحادیه نانوایان، واحدهای تولیدی و نانوایان و همچنین اهمیت آموزش مستمر فعالان این حوزه برای ارتقای کیفیت نان و تأمین سلامت و رضایت مصرفکنندگان تأکید شد.
- نوبان
در تازهترین خبرها، وزارت خارجه روسیه شامگاه پنجشنبه اعلام کرد ایران و روسیه بر تعهد خود جهت اجرای پروژههای زیرساختی در قفقاز جنوبی تاکید کردند. در ادامه، صندوق بینالمللی پول اعلام کرد تردد دریایی از تنگه هرمز به تنها ۱۰ درصد سطح پیش از جنگ کاهشیافته و برخی کشورها برای جبران اختلال در عرضه از ذخایر راهبردی نفت و گاز خود استفاده کردهاند. همچنین، جهش بهای نفت به بالای ۱۰۷ دلار و تقویت دلار آمریکا پس از تحولات دریای سرخ، قیمت طلا را تحت فشار فروش و در آستانه حمایت ۴۳۰۰ دلار قرار داد. از سوی دیگر، ایران دریافت عوارض ۱۰ درصدی از کشتیهای باری خارجی حامل نفت، گاز و فرآوردههای مایع را موقتا متوقف کرد. در همین حال، کارگاه آموزشی «تولید نان با کیفیت و بررسی شاخصهای کیفی آرد» با همکاری معاونت غذا و دارو و اتحادیه نانوایان استان و با حضور جمعی از مسئولان و فعالان حوزه گندم، آرد و نان برگزار شد. همزمان، دنیای اقتصاد: آمریکا بیش از ۴۰ تریلیون دلار بدهی دارد؛ اما شاید مسئله مهمتر از بزرگی این عدد، هزینهای باشد که نگهداری این بدهی هر روز برای اقتصاد آمریکا ایجاد میکند. در ادامه، عراق و تولیدکنندگان نفت منطقه برای مهار ریسکهای ترانزیت از تنگه هرمز و تضمین صادرات، رقابت گستردهای را برای خرید و اجاره نفتکش آغاز کردهاند.
- نوبان