اصفهان _ ایرنا _ در حالی که سرانه مصرف نان در ایران به مرز ۱۱۷ کیلوگرم در سال رسیده، تبدیل شدن نان به «کالای فاقد ارزش غذایی» زنگ خطر را برای سلامت عمومی به صدا درآورده است. اصفهان با آماری نگرانکننده از چاقی و دیابت، اکنون بر سر دوراهی دشواری قرار دارد؛ تداوم پرداخت یارانه برای تولید نان سفید بیماریزا، یا واقعی سازی قیمتها و ترویج «نان کامل» که علیرغم قیمت ظاهری بالاتر، در درازمدت هزینههای کمرشکن درمان را از سبد خانوار حذف میکند.
